تجلیِ خالصِ سریلانکا در فنجان شما:
چای اکبر (Akbar) با نشانِ معروفِ «دو پنکه» (Auctioneer)، نه فقط یک محصول، بلکه شناسنامه‌ی برند اکبر در بازار جهانی چای است. این چای ۵۰۰ گرمی، گزینه‌ای برای کسانی است که به دنبالِ تجربه‌ی «خلوصِ مطلق» هستند. اکبر در این محصول، هیچ‌گونه اسانس، رنگِ مصنوعی یا طعم‌دهنده‌ی افزودنی به کار نبرده است؛ چرا که معتقد است چایِ ممتازِ سیلان، خود به تنهایی تمامیِ مؤلفه‌های یک نوشیدنیِ شاهکار را در بر دارد. این چای که از ارتفاعاتِ مرتفع و مه‌آلود سریلانکا (High-Grown) برداشت شده، به دلیل شرایط اقلیمی خاص، طعمی قوی، رنگی درخشان و رایحه‌ای ماندگار دارد. نشان «Auctioneer» یا همان دو پنکه، در دنیای چای به معنای استانداردی است که دلالان و کارشناسانِ خبره، آن را به عنوان یک بنچ‌مارک برای سنجش کیفیت سایر چای‌ها در نظر می‌گیرند. اگر به دنبال نوشیدنی‌ای هستید که در کنارِ صبحانه‌ای کامل، انرژی‌بخش باشد و در خلوتِ عصرانه، آرامشِ یک چای اصیل را به شما هدیه دهد، انتخاب دیگری جز اکبرِ دو پنکه وجود ندارد.

• برند: Akbar (اکبر)
• عنوان تجاری: Auctioneer (دو پنکه)
• خاستگاه: ارتفاعات مرتفع سریلانکا (Ceylon)
• نوع چای: چای سیاه خالص (بدون اسانس)
• وزن خالص: ۵۰۰ گرم
• ویژگی بارز: کیفیت ممتاز صادراتی، بدون افزودنی

پیشنهاد سام‌کیش برای دم‌آوری یک چای حرفه‌ای

به دلیل کیفیتِ بالای چای سیاه اکبر (Auctioneer)، توصیه می‌کنیم از قوری‌های چینی یا سرامیکی استفاده کنید تا حرارت به صورت یکنواخت به برگ‌ها برسد. آب را به دمای ۹۵ درجه سانتی‌گراد برسانید. برای هر نفر، یک قاشق چای‌خوری سرپر کافیست. زمان دم‌آوریِ استاندارد برای این چای، ۷ تا ۱۰ دقیقه است. رازِ این چای در «صبر» شماست؛ اجازه دهید چای در قوری به آرامی دم بکشد تا رنگِ اصیلِ کهربایی‌اش آزاد شود. از آنجایی که چای فاقد اسانس است، نوشیدنِ آن در کنار یک خوراکیِ شیرینِ طبیعی مانند خرما یا کشمش، طعمِ اصیلِ آن را بیش از پیش نمایان می‌کند.