کپسول قهوه نسپرسو کورتو که از فعل اسپانیایی به کُرتار به معنای «برش» میآید، یک اسپرسو ساده یا رقیق شده با مقدار مساوی شیر گرم است. نسبت شیر به قهوه بین 1:1 تا 1:2 است و شیر بعد از اسپرسو اضافه میشود. به دلیل محتوای بالای روبوستا، این کپسول بیش از 100 میلیگرم کافئین در هر فنجان دارند.
تعداد کپسولهای قهوه در هر بسته نسپرسو کورتو برشته و آسیاب شده 10 عدد است. بستهبندی کپسول قهوه نسپرسو کورتو، به کپسولهای آن اجازه میدهد تا در یک فضای محافظت شده تا تاریخی معین، تازه و خوش عطر باقی بنمانند. نسپرسو کورتو ساخت کشور سوئیس است، اما ایده و الهام طعم و عطر آن از اسپانیا گرفته شده. روش آسیاب و برشته کردن دانههای قهوه کورتو، به طوری که همراه با آن بافتهای ضخیم ایجاد شود الهام گرفته شده از سوی باریستاهای اسپانیایی بوده است. به همین دلیل میتوان به راحتی طعم مستحکم، شدت و برشتگی منحصر به فرد کورتو را تشخیص داد.
مشخصات کپسول قهوه نسپرسو کورتو
قهوه نسپرسو کورتو، ساختار یک اسپرسوی معمولی را دارد، که حدود 30-50 میلی لیتر در فنجان جای میگیرد. مقداری کافئین موجود در نسپرسو کورتو بین 30 تا 60 میلیگرم است، که بسته به اینکه با استفاده از موکا پات یا دستگاه اسپرسوساز تهیه شود یا به روش قهوه ترک متفاوت خواهد بود. در جدول زیر اطلاعات کلی این محصول قابل مشاهده است:
کشور سازنده | سوئیس |
خاستگاه | اسپانیا |
شدت قهوه | 30_60 |
میزان عطر و بو | شکلاتی و تلخ |
میزان تلخی | 5 از5 |
میزان ترشی | 1 از 5 |
میزان غلظت | زیاد |
برند | nessperso |
تعداد در بسته | 10 |
نحوه دم کردن قهوه نسپرسو کورتو
- 40 میلی لیتر قهوه نسپرسو کورتو را در فنجان اسپرسو بریزید.
- در صورت تمایل 10-20 میلیلیتر شیر داغ به فنجان قهوه خود، اضافه نمایید. در غیر این صورت میتوانید کورتو را به صورت اسپرسو میل کنید.
- 2 قاشق دسر فوم غلیظ شیر مرطوب (نوع کاپوچینو) اضافه کنید.
برشتگی و طعم قهوه نسپرسو کورتو
همانطور که گفته شد، این قهوه با الهام از طعمهای برشته تیره و بافتهای ضخیم قهوه توسط باریستاهای متخصص اسپانیا ساخته شده است. اما برای ایجاد یک طعم به یاد ماندنی در این ترکیب، دانههای قهوه عربیکا و روبوستای آفریقایی به شیوهای بلند و تیره تفت داده شدهاند. بنابراین قهوه نسپرسو کورتو طعمی قوی و پر غلظت ایجاد میکند که با کمک شیر، بافت آن نرمتر و خامهایتر خواهد شد.
میزان برشتگی دانههای قهوه در کپسول نسپرسو کورتو، 5 از 5 و طعم تلخ و تندی به وجود میآورد. رایحه و عطر این دانهها شکلاتی و بسیار قوی است. متخصصان نسپرسو برای دستیابی به ترکیب مزهها، دانههای قهوه کشورهای مختلف را امتحان کردهاند. در نهایت متوجه عدم تعامل و هماهنگی برخی از انواع قهوه در ترکیب با شیر شدهاند. با این وجود، نسپرسو کورتو را اگر با شیر ترکیب کنید، مزه قویتر و هارمونی بهتری را تجربه خواهید کرد.
روبوستای کورتو، ربوستایی خاصی در اوگاندا ترکیب شده است. بنابراین طعم و برشتگی آن بافت ضخیم و قدرت زیادی ایجاد میکند. در مجموع طعم کپسول قهوه نسپرسو کورتو، به شکلی ظریف تلخ؛ و بافتی از غلظت قوی دارد.
خرید قهوه نسپرسو کارتو
همانطور که در ابتدا اشاره کردیم، بستهبندی کپسول نسپرسو کارتو به صورت ده تایی قرار گرفته است. این بستهبندی به دلیل نگهداری بلندمدت طعم و عطر قهوه، تاریخ انقضای طولانی دارد. اما بهتر است از زمان تولید آن مدت کمتری گذشته باشد.
بنابراین برای تجربه طعم و مزه لذتبخش قهوه، خرید کپسول قهوه نسپرسو کارتو را از فروشگاهی قابل اعتماد و مجرب انجام دهید. فروشگاه اینترنتی سام کیش عرضه کننده انواع کپسول نسپرسو با تخفیفهایی استثنائی است. جهت خرید میتوانید، محصول مورد نظرتان را به سبد کالای فروشگاه اضافه نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.