قهوه سازهای اتوماتیک و نیمه اتوماتیک چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟

چکیدن قطرات، همواره با لذت و شادی همراه بوده‌ و یادآور حسی بی‌نظیر و خاطره‌انگیز برای افراد می‌شود؛ از قطرات سرد و مطبوع باران گرفته تا قطرات گرم و خوش عطر قهوه، همگی دارای لذتی بی‌پایان و وصف‌ناپذیر هستند. ابرها دستگاهی طبیعی برای تولید باران هستند و قطرات قهوه از دستگاهی ساخته دست بشر تولید و در فنجان مورد نظر سرازیر می‌‍شوند.

دستگاه‌های قهوه‌ساز در سه نوع مختلف دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تولید می‌شوند و هر یک به نوبه خود در تهیه عصاره‌ای بی‌نظیر از قهوه نقش دارند. اغلب علاقمندان به قهوه در هنگام خرید این نوع دستگاه‌ها با مشکل مواجه می‌شوند چراکه از کاربرد دستگاه‌های نیمه اتوماتیک و اتوماتیک اطلاعی ندارند.

هریک از این دستگاه‌ها مکانیزم ویژه و کاربردی‌ای دارند که به دم‌آوری قهوه کمک رسانده و تجربه‌ای متفاوت را در زمینه ‌آماده‌سازی نوشیدنی برای افراد فراهم می‌آورد.

تفاوت قهوه ساز اتوماتیک و نیمه اتوماتیک

همان‌گونه که در ابتدا بیان شد، دستگاه‌های قهوه‌ساز انواع مختلفی دارند که با داشتن ویژگی‌های منحصر به فرد، تجربه جدید برای طرفداران کافئین می‌سازند. با شناخت ویژگی‌های هر یک از این دستگاه‌ها، افراد می‌توانند انتخابی مناسب و کاربردی برای منازل یا محل کار خویش داشته باشند. خصوصیات هر یک از این موارد به شرح زیر است:

قهوه ساز نیمه اتوماتیک

قهوه‌سازهای نیمه اتوماتیک یکی از دستگاه‌های کاربردی و حرفه‌ای به شمار می‌روند که با داشتن امکانات ویژه، برای تهیه قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرند. کار با این دستگاه‌ها پیچیدگی‌های مخصوص به خود را دارد؛ از این جهت لازم است تا افراد پیش از هر اقدامی به خوبی با کاربردهای آن آشنایی پیدا کرده و در نهایت برای استفاده از این محصول اقدام کنند.

از آن‌جایی که کار با این دستگاه ساده نیست، غالبا باریستاهای حرفه‌ای درون کافی‌شاپ‌ از آن بهره می‌برند و فنجان‌های قهوه باکیفیت و لذیذ را برای مشتریان آماده می‌کنند. به بیان بهتر، استفاده از این دستگاه برای افرادی که با فرایند تهیه و آماده‌سازی قهوه آشنایی دارند راحت‌تر بوده و ایشان نیازی به آموزش دیدن در این زمینه نخواهند داشت.

سایر افراد برای دم‌آوری قهوه با بهره بردن از دستگاه‌های نیمه اتوماتیک، نیاز به آموزش دارند از این جهت آشنایی با مراحل استفاده از آن اهمیت بسیار زیادی خواهد داشت.

عملکرد دستگاه نیمه اتوماتیک

برای بهره بردن از این دستگاه باید پودر قهوه آماده را تهیه کرده و یا دانه‌های قهوه را درون منزل آسیاب کنید. این دستگاه‌ها اغلب به آسیاب مجهز نیستند و افراد نمی‌توانند دانه‌های آسیاب نشده قهوه را درون مخزن مخصوص ریخته و دستگاه را روشن کنند. البته لازم به ذکر است که در بعضی از دستگاه‌های نیمه اتوماتیک، قسمتی برای آسیاب دانه‌های خوش عطر عربیکا و روبوستا تهیه شده و می‌توان برای آسیاب قهوه از آن استفاده کرد.

مهارت باریستا در تهیه قهوه با بهره بردن از این دستگاه اهمیت بسیار زیادی دارد و سایر افراد باید به خوبی با شیوه عملکرد آن آشنایی پیدا کنند تا عصاره‌گیری از قهوه به شکلی کاملا استاندارد صورت بگیرد؛ چراکه در قهوه‌سازهای نیمه اتوماتیک، طعم و رایحه نهایی نوشیدنی ارتباط مستقیمی با عملکرد تهیه کننده آن دارد.

شروع فرایند عصاره‌گیری از قهوه، جزئی از وظایف باریستا به شمار می‌رود و او باید با زمان‌بندی مناسب، نوشیدنی را آماده کند؛ پایان این فرایند نیز از جمله وظایف باریستا یا تهیه کننده قهوه بوده و لازم است مطابق با اصول تهیه قهوه پیش برود چراکه کم یا زیاد شدن این زمان می‌تواند مزه و بوی قهوه را تحت تاثیر قرار دهد.

چنانچه فرایند دم‌آوری در زمانی بسیار کوتاه‌تر از حد نرمال انجام شود، طعم نوشیدنی کاملا متفاوت شده و برای فرد ناخوشایند خواهد بود؛ از سوی دیگر بالا بودن زمان دم‌آوری نیز مشکلاتی را به همراه دارد و درصد تلخی نوشیدنی بیش از حد معمول خواهد شد که این مسئله برا علاقمندان به کافئین، هیچ‌گونه جذابیتی ندارد.

امکانات قهوه ساز نیمه اتوماتیک

این دستگاه‌های به ظاهر ساده، قادر هستند تا یک لیوان نوشیدنی جذاب و فوق‌العاده را فراهم آورند. به عبارتی افراد می‎توانند با بهره بردن از این دستگاه یک فنجان کاپوچینو، لته، موکا، ماکیاتو و… را آماده کرده و از طعم بی‎نظیر هر یک از آن‎ها نهایت لذت را ببرند.

برای این کار، لازم است تا پس از دم‌آوری و عصاره‌گیری پودر قهوه، با کمک نازل بخار، فرایند فوم‌سازی انجام داده و ترکیب را به قهوه اضافه کنند.

قهوه ساز اتوماتیک

قهوه‌سازهای اتوماتیک یکی از بهترین گزینه‌ها برای افراد مبتدی به شمار می‌رود. به عبارت بهتر، این افراد با بهره بردن از دستگاه اتوماتیک، دیگر دغدغه دم‌آوری قهوه را نخواهند داشت و تنها با فشردن یک دکمه می‌توانند طی مدت کوتاهی، یک فنجان قهوه با طعم دلخواه را تحویل بگیرند.

جالب است بدانید که مهارت فرد در این قهوه‌سازها مورد توجه نیست چراکه بیشتر امور تهیه قهوه به عهده خود دستگاه خواهد بود. این محصولات قیمتی به مراتب بیشتر از سری نیمه اتوماتیک دارند اما قادراند تا به صورت مستقل، نوشیدن‌ها را آماده کرده و تجربه‌ای جذاب برای افراد باقی بگذارند. این دستگاه‌ها اغلب با استفاده از کپسول‌ قهوه کار می‌کنند و نیازی نیست تا افراد برای تهیه پودر قهوه باکیفیت دچار استرس شوند.

برای استفاده از این دستگاه افراد تنها باید زحمت فشردن دکمه را به خود بدهند تا سایر امور مربوط به دم‌آوری قهوه توسط قهوه‌ساز انجام شده و یک عصاره گرم، خوش‌مزه، خوش رنگ و خوش رایحه برای ایشان آماده مصرف شود؛ در حالی که محصولات نیمه اتوماتیک این ویژگی را ندارند.

عملکرد دستگاه اتوماتیک

همان‌گونه که بیان شد، دستگاه اتوماتیک عملکرد ویژه‌ای دارد و افراد تنها باید مخزن آب، مخزن شیر و مخزن کپسول قهوه را پر کرده و دکمه استارت را بفشارند تا نوشیدنی طی زمان بسیار کوتاهی آماده مصرف شود. این محصول به گونه‌ای طراحی شده تا استانداردهای تهیه قهوه را در نظر گرفته و به بهترین شکل فرایند عصاره‌گیری را به پایان برساند.

همچنین این محصولات می‌توانند با ترکیب کردن شیر در قهوه، انواع نوشیدنی اعم از کاپوچینو، کافه لته، موکا و… را آماده کنند که بافت و طعمی متفاوت و بی‌مانند خواهد داشت. بنابراین این کالا یک انتخاب منحصر به فرد برای علاقمندان به شمار می‌رود.

امکانات دستگاه اتوماتیک

این دستگاه‌ها مجهز به یک صفحه نمایشگر هستند که مدل‌های مختلف قهوه را به مخاطبان خود ارائه می‌دهند. هر شخص برای خوردن یک نوشیدنی خوش‌مزه از میان انواع طعم‌های مختلف ارائه شده توسط  قهوه‌ساز، می‌تواند از این قهوه‌ساز بهره ببرد.

از سوی دیگر افراد با خرید این دستگاه می‌توانند با هشدار این نوع قهوه‌ساز، رسوب‌زدایی دستگاه را به موقع انجام دهند و از خرابی آن، جلوگیری کنند. همچنین سرعت و عملکرد این دستگاه کاملا مطلوب بوده می‌تواند به بهترین شکل ممکن برای عصاره‌گیری از دانه‌های مرغوب قهوه اقدام کند.

نکات خرید دستگاه اتوماتیک و نیمه اتوماتیک

دستگاه‌های قهوه‌ساز یک وسیله برای تولید دانه‌های گرم و لذیذ قهوه هستند که در سه شکل دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تولید و به بازار عرضه می‌شوند. این محصولات هر یک ویژگی‌های مخصوصی دارند؛ اما به صورت کلی می‌توان با بهره بردن از هر یک این موارد، طعمی متفاوت و دلچسب از قهوه را چشیده و نوش‌جان کرد.

دستگاه‌های نیمه اتوماتیک به مهارت‌های ویژه و سرعت عمل مناسب نیاز دارند تا قهوه دلچسبی را آماده کنند؛ در حالی که دستگاه‌های اتوماتیک تمامی فرایندهای مربوط به دم‌آوری قهوه را به تنهایی انجام می‌دهند و استفاده از آن‌ها نیاز به دانش و مهارت خاصی ندارد!

قیمت اسپرسو ساز نسپرسو

مطالب بیشتر

اسپرسوساز و ‌قهوه ساز چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟

5 نکته طلایی برای بالا بردن طول عمر قهوه ساز

بهترین قهوه ساز خانگی