
چگونه اسپرسوساز خود را نظافت کنیم؟

هر گوشه و هر وسیله در خانه، نیازمند مراقبت، عشقورزی و نگهداری مناسب هستند؛ با اینکار علاوه بر تضمین سلامت آنها، حسی دلچسب و وصفناپذیر در دل اعضای خانواده جاری خواهد شد.
بعضی از وسایل از جمله اسپرسوسازها با ارائه یک خوراکی دوستداشتنی، مورد علاقه همه افراد قرار میگیرند. همچنین این دستگاه محبوب و حرفهای نیازمند مراقبتهای ویژهای است تا بتواند یک فنجان قهوه گرم و خوش طعم را به علاقمندان هدیه دهد.
درواقع نظافت کردن دستگاه میتواند در طعم اسپرسو تاثیر زیادی بگذارد؛ چنانچه این اقدام صورت نگیرد، مزهای تلخ و نامطلوب برای فرد آماده میشود که به هیچ عنوان دوست داشتنی نیست. بنابراین باید با نکات نگهداری و نظافت اسپرسوساز آشنایی پیدا کرده و از این عضو کوچک خانه، حفاظت کرد.
نکات مهم برای نظافت اسپرسوساز
همانگونه که بیان شد، نظافت اسپرسوساز تاثیر بسیار زیادی بر روی طعم قهوه دارد و میتواند کیفیت نهایی نوشیدنی را دستخوش تغییر کند، بنابراین فراگرفتن نکات تمیزکاری و نگهداری از دستگاه اهمیت بسیار زیادی دارد.
به صورت کلی باید پس از هر بار استفاده از دستگاه آن را تمیز کرده و از کثیف نگه داشتن آن اجتناب کنید. برخی از نکات مهم برای تمیزکاری دستگاه عبارتاند از:
استفاده از آب مناسب
یکی از مهمترین اقدامات برای حفظ و نگهداری از اسپرسوساز، استفاده از آب متناسب با آن است. به بیان بهتر، برای استفاده از این دستگاه لازم است تا به منظور دمآوری قهوه، از آب تصفیه شده و فاقد مواد معدنی استفاده کنید.
مواد معدنی موجود در آب میتوانند در مسیر حرکت مایعات رسوب کنند و موجب انسداد این نواحی شوند. در نتیجه بهره بردن از آب تصفیه شده میتواند به ماندگاری دستگاه کمک بزرگی میکند.
درصورتی که دستگاه تصفیه آب در منزل وجود ندشاته باشد، افراد میتوانند از آب جوشیده سرد در فرایند دمآوری قهوه استفاده کنند و تا حدودی مشکل رسوبگیری دستگاه را به حداقل برسانند.
تمیز کردن نازل بخار
عموما باریستاها استفادههای متعددی از نازل بخار اسپرسوساز دارند، به عنوان مثال، ایشان در تهیه کف شیر، آمادهسازی هات چاکلت، آمادهسازی چای ماسالا و… از این بخش کاربردی در دستگاه استفاده میکنند و به همین سبب لازم است پس از هر بار استفاده، این قسمت با استفاده از یک دستمال مرطوب، تمیز و خشک شود.
با انجام این کار ساده میتوان از مسدود شدن مجرای نازل بخار جلوگیری کرده و به کاهش باکتریهای موجود بر روی دستگاه دامن زد. چنانچه در هنگام فومگیری، شیر بر روی این قسمت دچار سوختگی شد، نباید از چاقو برای پاک کردن آن استفاده کرد، بلکه تنها لازم است با بهره بردن از آب جوش و دستمال تمیز، محل را شستشو دهید تا پوشش میلهای آن از بین نرود.
شستشوی پرتافیلتر
پرتافیلتر نیز یکی دیگر از نقاط مهم در دستگاه اسپرسوساز به شمار میرود. درواقع آب داغ با ورود به این قسمت و گذر کردن از میان پودر قهوه موجود در پرتافیلتر، یک اسپرسو خوش طعم و دلچسب را آماده میکند تا افراد بتوانند از طعم لذیذ و بافت دلچسب آن، نهایت لذت را ببرند.
با در نظر گرفتن این موضوع، میتوان دریافت که شستشوی پرتافیلتر نیز امری بسیار مهم و ضروری است و تا حد خیلی زیادی کیفیت نهایی نوشیدنی را تحت تاثیر خود قرار میدهد.
اغلب باریستاها برای افزایش کیفیت نوشیدنی خود، پس از هر بار استفاده از دستگاه، پرتافیلتر را جدا کرده و به خوبی شستشو میدهند تا تمیز شود.
لازم است پرتافیلتر را هر هفته در مقداری آب جوشیده به همراه مقداری پودر تمیزکننده دستگاه اسپرسوساز قرار داده و به مدت ده دقیقه بجوشانید تا رسوبات و روغنهایی که در سوراخهای آن باقیمانده، از بین بروند.
شستشوی قطعات داخلی
به مجموع شستشو و رسوبزدایی از دستگاه اسپرسوساز، شستشوی قطعات داخلی گفته میشود که باید مطابق با دستورالعمل شرکت سازنده پیش رفته و فرایند تمیز کردن دستگاه را آغاز کرد.
برای این کار همچنین میتوان از یک متخصص و تعمیرکار کارکشته نیز کمک گرفت و با شستشوی قطعات داخلی، از خرابی دستگاه در آینده جلوگیری نمود.
نکته حائض اهمیت این است که شرکتهای تولید کننده به این منظور پودرهای شستشو و رسوبزدا تولید و روانه بازار کردهاند تا افراد امکان تمیز کردن دستگاه خود را به راحتترین شکل ممکن داشته باشند.
رسوب زدایی از دستگاه
اغلب افراد از آب تصفیه شده در تهیه قهوه استفاده نمیکنند و این موضوع میتواند تاثیرات نامطلوبی بر روی دستگاه قهوهساز داشته باشد و منجر به رسوبگیری آن شود.
البته حتی در صورت استفاده از آب تصفیه شده در اسپرسوساز لازم است تا حداقل سالی یکبار برای تمیز کردن و رسوبزدایی از آن اقدام کرد.
برای رسوبزدایی از اسپرسوساز باید به بعضی از نکات عمل کرد و به دقت در انجام آنها کوشا بود. از جمله این موارد عبارتاند از:
- ترکیب کردن محلول رسوبزدایی در آب
- ماندن حداقل بیست دقیقه این محلول در دستگاه اسپرسوساز
- افزودن مقداری از محلول رسوبزدایی به درون پرتافیلتر و روشن کردن دستگاه
- خاموش کردن و باقی ماندن محلول درون دستگاه به مدت ۲۰ دقیقه
- تخلیه آب دستگاه اسپرسوساز
- افزودن آب تمیز به اسپرسوساز و روشن کردن آن به منظور رسوبزدایی نهایی و آبکشی
بررسی و تعمیر دستگاه
بعضی از اوقات دستگاهها عملکردی مشابه با قبل ندارند و با مشکل روبرو شدهاند. در این شرایط لازم است تا از یک تعمیرکار حرفهای کمک گرفته و اسپرسوساز را بررسی کنید.
در نظر داشته باشید که در هنگام خرابی، نباید از دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید چراکه ممکن است مشکل ایجاد شده در دستگاه، به سایر قسمتها نیز سرایت کرده و هزینههای تعمیر را برای شما چند برابر کند.
بنابراین در صورت مشاهده هرگونه ایراد، اعم از بخار کردن بدنه دستگاه، بیرون زدن آب از بدنه و سایر مشکلات از این قبیل، باید به تعمیرکار اطلاع داده و از خرابی بیشتر آن، جلوگیری کنید.
چگونه از اسپرسوساز نگهداری کنیم؟
دستگاههای اسپرسوساز یکی از محبوبترین وسایل موجود در خانه و محل کار هستند که با رسیدگی و نگهداری مناسب از آنها، میتوان قهوهای با طعم فوقالعاده تهیه و نوشجان کرد.
توجه به بعضی از نکات از جمله استفاده از آب مناسب، تمیز کردن نازل بخار، شستشوی پرتافیلتر، رسوبزدایی، بررسی و تعمیر و… میتواند تا خد زیادی به افزایش طول عمر اسپرسوساز کمک کرده و قهوهای با طعم منحصر به فرد برای علاقمندان تهیه کند.
مشخصات و قیمت اسپرسوساز نسپرسو
مطالب بیشتر
آشنایی با طرز کار دستگاه اسپرسو ساز
پرتافیلتر اسپرسوساز چیست و چه کاربردی دارد
5 نکته طلایی برای بالا بردن طول عمر قهوه ساز