باید برایتان شگفت انگیز باشد که بدانید قهوه فهرستی طولانی از فواید برای ظاهر بدن دارد که یکی از این فواید عالی برای بدن، سالم کردن موهای شما می باشد. برخی افراد حتی از دم کرده سرد قهوه استفاده می کنند و با ریختن آن بر روی موهای خود نتیجه ای عالی می گیرند اما آیا ریختن قهوه بر روی موهای شما نیز می تواند نتیجه ای فوق العاده دهد؟ در این مطلب قصد داریم روش استفاده از قهوه را بر روی موها و از فواید آن به صورت علمی صحبت کنیم. با سام کیش همراه باشید.   تحقیقات در مورد تاثیر پودر قهوه بر مو با اینکه تحقیقات بسیار زیادی در حوزه تاثیر پودر قهوه بر روی مو موجود نیست اما طبق همین تحقیقات محدود، نشان داده شده است که کافئین موجود در قهوه توانسته بر ظاهر و بافت مو تاثیر بسزا و مثبتی داشته باشد. حال این تحقیقات را برای شما به صورت ل ...

یکی از متداول ترین سوالاتی که در هنگام خرید قهوه و یا در مورد دانه های قهوه برای کسی که علاقه مند به موضوعات این نوشیدنی شگفت انگیز است پیش می آید، میزان رست قهوه می باشد. باید بدانید که هر قهوه میزان برشتگی خاص خود را دارد که ما در اینجا قرار است شما را راهنمایی کنیم که این سطح رست چیست؟ رست قهوه میزان زمان کامل تفت دادن دانه های قهوه را مشخص می کند که معمولا از سه واژه برای توصیف آن استفاده می گردد. که این سه واژه به ترتیب در پایین به این شرح هستند: رست Light رست Medium رست Dark   تاثیر رست قهوه بر روی آن میزان برشتگی قهوه یا همان رست قهوه می تواند یکی از تاثیرگذارترین عوامل بر روی طعم نهایی قهوه باشد. دانه های سبز قهوه با همین رست و برشته شدن تبدیل به قهوه ای خوش عطر و طعم خواهند شد که وقتی صبح بیدار می ...

معرفی اجزای دستگاه اسپرسو یکی از مهمترین موضوعاتی است که اگر ماجراجو هستید بهتر است که بدانید. کسی که اسپرسو را واقعا دوست دارد و می خواهد با دستگاه یک رابطه دوستانه داشته باشد باید آن را خوب بشناسد. در این قسمت از آموزش های سام کیش می خواهیم برخی از مهمترین اجزای دستگاه اسپرسو را به شما آموزش دهیم تا به خوبی بتوانید اسپرسویی از روی علم و لذت تهیه ببینید. با ما همراه باشید.   سر گروه اسپرسو ساز (Group Head) اینجاست که تمام جادوها اتفاق می افتد. گاهی اوقات به عنوان گروه دم کردن یا سر دم نامیده می شود، این جزء معمولاً به سادگی شناخته می شود و همان جایی است که پرتافیلتر برای دم کردن اسپرسو در آن قفل شده و قرار می گیرد که یکی از مهم ترین اعضای اسپرسو می باشد. اما پرتافیلتر چیست؟ آن را هم بررسی می کنیم.   پرتافیل ...

قهوه و آلزایمر دو جبهه روبروی هم هستند که تمامی دنیا تحقیقات مختلفی را روی آن ها انجام داده اند و حال به دنبال رابطه میان آن دو هستند و طی بررسی ها مشخص شده که آیا رابطه میان قهوه و آلزایمر موضوعی واقعی است یا فقط شایعه بوده است؟ در ادامه این مطلب در سایت سام کیش به بررسی این ارتباط مهم میان قهوه و آلزایمر خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.   آلزایمر چیست؟ قبل از هر چیز باید بدانید که به طور کلی آلزایمر چیست و چرا باید سعی کرد که از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرد. تمامی مردم دنیا آلزایمر را می شناسند زیرا به یک بیماری بسیار سراسری تبدیل شده است و می توان گفت، درصد زیادی از افراد مسن درگیر این بیماری خانمان سوز خواهند شد. آلزایمر یکی از شایع ترین بیماری های اعصاب است و هر چهار ثانیه در دنیا یک نفر مبتلا به این بیماری ...

وقتی در راهروی یک قهوه فروشی محلی قدم می زنید متوجه می شوید که اکثر کیسه ها نشان دهنده قهوه عربیکا هستند و دانه قهوه عربیکا در مغازه بیشتر از انواع دانه قهوه های دیگر یافت می شود. شاید با خود فکر کنید چرا؟ باید بدانید که 50 تا 70 درصد قهوه هایی که در جهان تولید می شود را دانه قهوه عربیکا تشکیل می دهد اما انواع دیگری از قهوه نیز موجود هستند که ما در ادامه تمامی آن ها را برای شما معرفی می کنیم.   ویژگی های انواع دانه قهوه اغلب اوقات وقتی به دنبال طبقه بندی دانه های قهوه هستیم به نکاتی همچون میزان برشتگی یا منشاء هر کدام فکر می کنیم اما این نمی تواند تمام موضوع را کاملا بیان کند. باید کشف کنیم که هرکدام از انواع قهوه چه هستند و واقعا در کنار تمامی نام هایی که برای آن ها در نظر گرفته شده است چه ویژگی هایی را دارا می ...

شاید ساده بنظر برسد اما برخی اوقات انتخاب یک فیلتر قهوه مناسب می تواند بسیار گیج کننده و سخت باشد. در گذشته این اتفاق رخ نمی داد اما با زیاد شدن تنوع فیلترهای قهوه این امر امکان پذیر است و با انتخاب درست فیلتر برای قهوه خود می توانیم بهترین نتیجه را از قهوه دریافت کنیم.  نگران نباشید؛ سام کیش سایتی با تجربه زیاد در فروش انواع قهوه فوری، قهوه ترک و همچنین کپسول های متنوع قهوه است که تجربه زیادی در این صنعت دارد و شما را در این مطلب راجع به موضوع چیستی فیلتر قهوه و نحوه استفاده از آن آشنا می کنیم.   علت استفاده از فیلتر قهوه چیست؟ برای این که با فیلتر قهوه آشنا شویم و از چیستی آن با خبر شویم باید بدانیم وظیفه این فیلتر کاغذی، پارچه ای و یا فلزی دقیقا چیست؟ چرا اصلا از فیلتر های قهوه استفاده می کنیم؟ آیا نمی شود بدون آن ...

بسیاری از علاقه مندان به قهوه دوست دارند که از یک قهوه قطره ای بدون رسوب خوش طعم لذت ببرند و آن را از یک باریستا می خواهند. اگر قبلا یک باریستا را در حال درست کردن قهوه تماشا کرده باشید ممکن است او را ببینید که با علاقه و بدون هیچ دستورالعملی در حال درست کردن قهوه شماست اما ما در اینجا دستورالعمل های یک باریستای حرفه ای را برای طرز تهیه قهوه با دستگاه v60 برای دوستداران قهوه در سایت سام کیش آماده کرده ایم.   V60 چیست؟   برای کسانی که دقیقا نمی دانند دستگاه v60 چیست باید بگوییم که این یه قطره چکان یا بهتر است بگوییم یک قهوه چکان خاص است که از مس ساخته شده است. البته که در جنس های متفاوتی یافت می شود در جنس های سرامیکی برای حفظ حداکثر حرارت در درست کردن قهوه، از پلاستیک به دلیل مقرون به صرفه بودن و از شیشه ...

شاید شما هم به دنبال خوردن قهوه با طعم های جذاب تر هستید و می خواهید طعم های دیگری را به جز طعم تلخ قهوه تجربه کنید. ما هم در روز تا صبحمان را با یک قهوه تازه شروع نکنیم روز نمی شود اما چون هر بار 3 یا 4 فبنجان قهوه می خوریم شاید درست کردن معمولی آن برای بار چهارم در روز خسته کننده به نظر آید، همانطور که می دانید در کافی شاپ ها از مواد افزودنی زیادی همچون پودر شکلات، خامه، بستنی و انواع سیروپ ها برای تغییر طعم در قهوه استفاده می شود و مزه ای فوق العاده به ترکیب قهوه سیاه می بخشند. ما در این مطلب قصد داریم برخی از مهمترین افزودنی های قهوه را معرفی کنیم و هر کدام را برای قهوه هایی که مناسب هستند دسته بندی کنیم. با ما همراه باشید.   دارچین، یک افزودنی قهوه فوق العاده اگر جزو افرادی هستید که باید حتما شکر در قهوه خود ...

پرتا فیلتر اسپرسوساز چیست؟ این موضوعی بسیار مهم است چراکه به یکی از مهمترین قطعات یک اسپرسو ساز مربوط می شود و اهمیت بسیار بالایی دارد. سام کیش ارائه دهنده بهترین انواع قهوه در سراسر کشور می باشد که می توانید بهترین قهوه فوری، ترک، فرانسه و غیره را از این سایت تهیه نمایید. در ادامه با سام کیش همراه باشید تا راجع به مفهوم پرتافیلتر اسپرسو ساز توضیح دهیم و کاربرد آن را با هم بررسی کنیم.   پرتافیلتر اسپرسو ساز چیست؟ اگر تا به حال یک دستگاه اسپرسوساز دیده باشید، احتمالاً متوجه «دسته‌ای» شده‌اید که در جایی که قهوه از آن خارج می‌شود، بیرون آمده است.  این دستگاه شبیه قاشق دارای سبدی است که در واقع همان چیزی است که تفاله های قهوه را در حین کشیدن یا استخراج شات اسپرسو نگه می دارد. دسته و بریدگی‌های کوچک پورتافیلتر به کاربر یا ...

ممکن است در طول روز برای بالا بردن انرژی و متابولیسم بدن خود، قهوه مصرف کنید. اکثرا باید قهوه را به عنوان یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و اعتیاد آور دوست داشته باشید اما باید بدانید قهوه یک دارو برای پوست نیز می باشد و به آن شهرت دارد. اما چه چیزی در قهوه باعث این موضوع می شود و چرا درمان پوست با کمک قهوه بهبود می بخشد؟ در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا به کلی راجع به تاثیرات قهوه بر پوست با یکدیگر بحث کنیم. سام کیش، بزرگترین فروشنده قهوه در کشور به صورت آنلاین است که می تواند انواع قهوه را از این سایت تهیه کنید.   چگونه قهوه برای پوست مفید است؟ آنتی اکسیدان های درون قهوه باعث می شوند تا ماده ای به نام فنل ایجاد شود که رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد که این موضوع باعث شادابی و طراوت پوست خواهد شد و از خرابی ...